July 17th, 2012

queen2

О выпивке. О вине в частности

Неоднократно сталкиваюсь на просторах русскоязычного жж с тем, что многие порицают и даже ужасаются тому, что есть те, кто пьет вино хотя бы несколько раз в неделю.
Я вступала в такие дискуссии, чтобы понять для себя, что так поражает и пугает людей.
Ну, как всегда, на первом месте общепринятые штампы:
- любой алкоголь - это путь к алкоголизму
- это вредно для женщин - будущих, нынешних мам, кормящих, сцеживающихся и бла бла
- это просто вредно. Потому что печень разлагается, мозг тупеет.
- у французов уже начались повальные проблемы со здоровьем нации из-за вина (кто-нибудь об этом вообще слышал? Какие проблемы?)

Я аргументирую всегда следующим:
- не надо пить херню, под названием отечественное вино. Это, казалось бы, очевидно. Ну не производят у нас нормального качественного продукта, за исключением одного-двух мелких производителей.
- не надо пить литрами и ежедневно.
- вино нужно употреблять со вкусом, удовольствием, чувством и пониманием. Это не вода для запивания, это не жидкость для полоскания и не просто что-то, чтобы смочить горло. Вино - это поезия, любовь, эмоции, красота и блаженство вкуса. Вино нужно любить.

В моем окружении вино пьют несколько раз в неделю. Иногда мы пьем по одному или чуть-больше бокалу каждый день. За обедом или ужином.
Да. Частенько мы уходим в разгул и выпиваем по 3-4 бутылки на компанию за вечер.

Кто может привести какие-то конкретные цифры, почему пить вино каждую неделю нельзя?
И кто из вас сколько пьет?

Ну, и поделюсь с вами несколькими вкусными экземплярчиками. Рекомендую, так сказать:

Барбареско прекрасно почти в любом исполнении. Обожаю красное сухое.
Photobucket

Винтаж тунина - не вино, а нектар. Там довольно большой процент сахара, но оно такое мягкое и густое, что по ощущениям напоминает коньяк. По цене в ресторанах - около 100 евро.
Photobucket
Батар. Для меня тяжеловатое. Но оооочень интересное.
Photobucket